安徽合肥有哪些美食有什么有名的小吃
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【安徽合肥有哪些美食有什么有名的小吃】合肥是安徽省的省会，拥有丰富的饮食文化。以下是一些合肥本地的特色美食和知名小吃：
| 类别 | 美食/小吃 | 特点 |
| 主食类 | 炒面 | 酥脆可口，常见于街头巷尾 |
| 汤类 | 火腿肠汤 | 用火腿肠、鸡蛋等熬制而成 |
| 小吃类 | 胡辣汤 | 辣味浓郁，配以面筋、豆腐皮等 |
| 点心类 | 合肥大饼 | 外酥内软，甜咸可选 |
| 特色菜 | 巢湖银鱼 | 清蒸或红烧，鲜美无比 |
合肥的美食不仅种类丰富，而且口味地道，值得一试。
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