澳大利亚安扎克饼干的做法

【澳大利亚安扎克饼干的做法】安扎克饼干是澳大利亚和新西兰的特色传统点心，常在纪念日时制作，象征着两国的团结与历史。其口感酥脆，甜中带咸，深受喜爱。

以下是制作安扎克饼干的基本步骤与材料：

做法：

1. 将黄油、红糖和白砂糖混合搅拌至蓬松。

2. 加入水，拌匀后加入面粉、可可粉、泡打粉和盐，揉成面团。

3. 将面团擀平，切成小块，放入烤箱（170℃）烘烤约15分钟。

成品香脆可口，适合搭配茶或咖啡享用。

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