北京市食品安全条例
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【北京市食品安全条例】《北京市食品安全条例》是北京市为加强食品安全管理、保障公众健康而制定的重要法规。该条例涵盖了食品生产、流通、餐饮服务等各个环节，明确了政府监管职责和企业主体责任。
| 项目 | 内容 |
| 颁布时间 | 2021年 |
| 适用范围 | 北京市行政区域内所有食品生产经营活动 |
| 核心内容 | 明确食品安全责任体系，强化全过程监管，提升应急处置能力 |
| 管理主体 | 市、区两级市场监管部门负责监督执行 |
| 亮点措施 | 推行“明厨亮灶”，建立食品追溯系统，加强抽检力度 |
该条例的实施，有助于提升北京市食品安全水平，增强市民对食品消费的信心。
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