苯甲酸是什么
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【苯甲酸是什么】苯甲酸是一种常见的有机化合物，化学式为C₇H₆O₂，常温下为白色结晶性粉末，微溶于水，易溶于乙醇和乙醚。它广泛应用于食品工业、医药和化妆品中，主要用作防腐剂。
| 项目 | 内容 |
| 化学名称 | 苯甲酸 |
| 化学式 | C₇H₆O₂ |
| 外观 | 白色结晶性粉末 |
| 溶解性 | 微溶于水，易溶于乙醇、乙醚 |
| 应用领域 | 食品防腐、医药、化妆品 |
| 安全性 | 在规定范围内使用安全，过量可能有害 |
苯甲酸在食品中主要用于抑制微生物生长，延长保质期。但长期或大量摄入可能对健康产生不利影响，因此各国对其使用量有严格规定。
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