毕节有什么好吃的和特色小吃
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【毕节有什么好吃的和特色小吃】毕节是贵州的一个美食重镇，不仅风景优美，美食也颇具特色。以下是当地一些值得尝试的美味。
| 类别 | 名称 | 特点 |
| 主食类 | 毕节豆腐干 | 香脆可口，风味独特 |
| 热菜类 | 毕节酸汤鱼 | 酸辣开胃，选用本地鲜鱼 |
| 小吃类 | 毕节米豆腐 | 清爽嫩滑，配酱食用更佳 |
| 甜品类 | 豆花糖 | 香甜软糯，传统小吃 |
| 地方特色 | 红酸汤 | 用番茄、辣椒等熬制，味道浓郁 |
这些美食不仅代表了毕节的地方风味，也体现了当地的饮食文化。来毕节旅游，不妨多尝几样地道小吃，感受这座城市的味蕾魅力。
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