碧螺春怎么泡
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【碧螺春怎么泡】碧螺春是中国传统名茶之一，冲泡方式直接影响其口感和香气。以下是泡制碧螺春的简要步骤及要点。
| 步骤 | 方法 | 注意事项 |
| 1. 温杯 | 用热水冲洗茶具，提升茶香 | 避免水温过高，以免破坏茶香 |
| 2. 投茶 | 取3-5克茶叶放入茶壶或杯中 | 根据个人口味调整用量 |
| 3. 注水 | 倒入80℃左右的热水，避免沸水 | 沸水会烫坏茶叶，影响口感 |
| 4. 浸泡 | 等待2-3分钟，视个人口味调整时间 | 时间过长易苦涩 |
| 5. 品饮 | 分次饮用，享受清香甘醇 | 可多次冲泡，风味渐变 |
碧螺春以清香、鲜爽著称，正确冲泡能最大程度保留其风味。建议使用玻璃杯或白瓷杯，便于观察茶汤变化。
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