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冰皮月饼放在冷藏室还是放在结冰箱里

2023-11-14 00:28:33  来源:新浪  用户: 
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冰皮月饼放在冷藏室还是放在结冰箱里】冰皮月饼应放在冷藏室,而非“结冰箱”。这里的“结冰箱”可能是“冷冻冰箱”的误写。以下是详细对比:

项目 冷藏室 冷冻冰箱
温度 0-4℃ -18℃以下
保存时间 2-3天 1个月左右
食用口感 软糯适口 变硬、失去风味
适合人群 短期食用 长期储存

建议:冰皮月饼制作后应尽快食用,若需保存,可放入冷藏室,避免长时间冷冻影响口感。

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