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冰淇淋粉用热水还是冷水

2023-11-14 05:50:08  来源:新浪  用户: 
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冰淇淋粉用热水还是冷水】使用冰淇淋粉时,选择热水还是冷水取决于具体用途。以下是总结:

用途 推荐水温 原因
冲泡饮料 热水 更易溶解,口感更顺滑
制作冰淇淋 冷水 避免融化,保持质地

如果用于冲泡饮品,建议使用热水;若用于自制冰淇淋,应使用冷水或冰水,以确保成品口感和结构。根据实际需求选择合适的水温,能更好地发挥冰淇淋粉的风味与效果。

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