冰糖柑泡酒的做法
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【冰糖柑泡酒的做法】冰糖柑泡酒是一种口感清甜、香气浓郁的果酒，制作简单，适合家庭自制。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选择新鲜冰糖柑，洗净晾干，去蒂 |
| 2 | 将冰糖柑切成小块或薄片，放入干净玻璃瓶中 |
| 3 | 加入适量冰糖（根据个人口味调整） |
| 4 | 倒入白酒（建议50度以上），完全淹没冰糖柑 |
| 5 | 密封瓶口，置于阴凉处浸泡1个月以上 |
| 6 | 每隔一段时间摇晃瓶子，促进风味融合 |
| 7 | 泡好后过滤酒液，装瓶保存 |
制作过程中注意保持容器清洁，避免杂菌污染。可根据喜好调整冰糖用量和浸泡时间，以获得理想口感。
以上就是【冰糖柑泡酒的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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