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菠菜豆腐汤的做法

2023-11-26 00:50:11  来源:新浪  用户: 
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菠菜豆腐汤的做法】菠菜豆腐汤是一道营养丰富、口感清爽的家常汤品,适合四季食用。做法简单,食材常见,适合新手尝试。

步骤 内容
1 准备食材:菠菜200克,嫩豆腐1块,姜片几片,盐适量,鸡精少许。
2 菠菜洗净,焯水1分钟去草酸,捞出沥干。
3 豆腐切块,放入锅中加水煮沸。
4 加入姜片和豆腐,小火煮5分钟。
5 放入焯好的菠菜,再煮2分钟。
6 加盐和鸡精调味,即可出锅。

这道汤清淡可口,富含蛋白质和维生素,有助于补充营养,促进消化。可根据个人口味加入鸡蛋或虾仁,增加风味。

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