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不加牛奶的蛋糕怎么做

2023-12-10 11:00:26  来源:凤凰网  用户: 
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不加牛奶的蛋糕怎么做】想要制作不加牛奶的蛋糕,其实并不难。只要用其他食材替代牛奶,同样可以做出美味的蛋糕。以下是几种常见替代方案及做法总结。

替代品 用量 用途 特点
酸奶 100ml 液体替代 增加湿润度和酸味
豆浆 100ml 液体替代 口感细腻,适合素食者
椰奶 100ml 液体替代 增添香甜风味
100ml 简单替代 保持基础口感

制作方法:将鸡蛋、糖、面粉、油等材料混合后,加入上述替代品搅拌均匀,倒入模具烘烤即可。根据口味可添加香草精或柠檬汁提味。

不加牛奶的蛋糕同样可以美味可口,关键在于选择合适的替代品和掌握好比例。

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