蚕虫怎么清洗（蚕虫怎么做好吃）

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1、 干净的蚕虫(蛹)。

2、 往盆里加点水，加点料酒，焯15分钟左右。

3、 取出焯过的蚕蛹，放凉。

4、 将蚕蛹切成两半，去掉“黑心”。

5、 放入盆中，加入少许盐和料酒腌制几分钟。

6、 从锅里倒油。油温八成热时，放蚕蛹油进去一会儿，再捞出控油。

7、 锅里留底油，放入葱、姜、蒜、花椒，炒干红辣椒。

8、 加入蚕蛹，搅拌均匀。倒入酱油、糖和盐，搅拌均匀。

9、 倒入香菜。

10、 平底锅

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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