立夏羹（关于立夏羹的介绍）

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1、立夏果又称立夏粿，是一种节日食俗。

2、在立夏节吃的一种粿子和汤圆，不过是用米蒸熟后搓烂和成小团子，然后用豆芽，豆干，虾皮，豌豆之类的东西煮成“羹”，名叫“立夏羹”，又名“立夏粿”，合家共食。

3、俗谚：“吃了立夏粿”，不怕大雨如注（敢于冒雨干活）。

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