魔鬼鱼的做法清蒸（魔鬼鱼的做法）

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1、 将鱼洗净切成小块，然后用酱油和雕酒腌制30分钟左右。

2、 将葱、辣椒、葱、蒜、姜、腌菜切片，半汤匙备用。

3、 烧热铁锅，将葱片、辣椒、葱、蒜、姜丝、腌菜等材料放入食用油中炸熟。

4、 将腌好的鱼翻炒，然后加入水、蚝油和酱油。煮到鱼块熟透。

5、 煮好后倒入少许绍兴酒和糖，拌匀，即可食用。上菜前撒上洋葱，然后享用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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