羊腿肉怎么做好吃没腥气（羊腿肉怎么做好吃）

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1、 羊腿解冻后，尽量切成薄片备用。

2、 土豆去皮，洗净，切成薄片。

3、 将土豆放入清水中冲洗掉表面的淀粉，沥干水分。

4、 大葱切段，姜切段，干红辣椒切段。

5、 锅中倒入40毫升植物油，爆香花椒，加入葱姜和干红辣椒，翻炒。

6、 倒入羊肉翻炒至羊肉变白。

7、 加入盐和胡椒粉，翻炒均匀，盛出备用。

8、 锅里烧热油，倒入薯片，加入半勺盐和一勺酱油，翻炒均匀，翻炒至土豆碎。

9、 倒入炒好的羊肉，翻炒均匀，出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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