怎么煮牛肉好吃又简单（怎么煮牛肉好吃易烂熟）

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1、 准备好牛肉和萝卜，以及香料。

2、 牛肉洗净，切成随意的小块。

3、 萝卜洗净，切成方丁。

4、 牛肉放入砂锅中，放入姜片、葱白、八角、桂皮，调入少许油和老抽，拌匀。

5、 保持小火，经常翻抖。不熟练翻抖可用筷子搅拌。

6、 煮待牛肉紧缩，香味浓郁

7、 倒入没过牛肉的开水，加入干红椒和四物包。

8、 盖上盖子大火烧开转中小火炖一小时。

9、 萝卜丁放入无油的干锅小火翻炒片刻，至外表微黄

10、 把萝卜丁加入牛肉里。

11、 盖上盖子大火烧开转中火煮半小时

12、 调入少许食盐，加入青蒜，稍煮片刻即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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