厨房小常识生活小窍门（厨房生活小窍门100妙招）

大家好，小奥来为大家解答以上问题。厨房小常识生活小窍门，厨房生活小窍门100妙招很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 吃辣了怎么办，辣到流眼泪？

2、 喝牛奶！许多人吃辛辣的食物，喝大量的水。其实这并没有什么影响，他们甚至会觉得喝水后嘴巴更热。其实最好的解暑方法就是喝牛奶，可以有效缓解对感觉神经的刺激。

3、 汤太咸怎么办？

4、 加糖或者土豆！你可以放些糖来中和味道。如果太咸，可以把土豆切成块。这种方法主要是因为土豆可以很好的吸收盐分，不会破坏原汤的味道。

5、 切洋葱流眼泪怎么办？

6、 在切洋葱之前，先将洋葱在水中浸泡10分钟。切洋葱会刺激眼睛，因为洋葱中含有挥发性泪液物质，但可以通过将这种成分溶解在水中轻松解决。

7、 土豆怎么慢慢发芽？

8、 发芽的马铃薯不能食用。如果想延缓土豆发芽，找个纸箱子或者密封的盒子，和苹果或者香蕉放在一起，这样土豆就会慢慢发芽。因为苹果和香蕉产生的乙烯会抑制种子细胞产生生长素。

9、 铁瓶盖打不开怎么办？

10、 你可以用手掌轻敲瓶底几下，很容易地拧开瓶盖。

11、 土豆丝容易发黑怎么办？

12、 冷水储存！将土豆切丝，浸泡在冷水中。这样土豆丝就不会变色，也不会把土豆里的淀粉去掉，这样炒出来的土豆丝就不会粘锅了。

13、 如何让豆腐不易碎？

14、 做豆腐之前，如果用盐水焯一下，煮熟后就不容易碎了。做菜前，把锅里的水烧开，放一勺盐，把豆腐切块，保持完整。

15、 如何让肉变嫩？

16、 制作猪排或牛排时，在烹饪或油炸前，将肉块浸泡在可乐中10分钟。肉会很嫩很好吃，可乐的味道也不会残留。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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