水煮腰花的做法川味（水煮腰花的做法）

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1、 猪腰洗净，豆角和蔬菜洗净。

2、 准备好调料。

3、 用料酒、盐、糖和胡椒粉腌制猪里脊肉。

4、 加入少许淀粉，腌制。

5、 把锅里的水烧开，把豆芽放在锅里，把书焯一下，拿出来。

6、 将腰花焯至变色，捞出沥干水分。

7、 然后加入少许胡椒粉，将料酒调匀备用。

8、 将葱、姜、蒜、干辣椒炒香，再放入酱料翻炒，加入适量水，加盐、糖，煮5分钟。

9、 然后将豆芽煮1-2分钟，取出，铺在容器底部。

10、 然后加入腰花继续煮1-2分钟。关火，倒入大碗中。

11、 在另一个锅里加热菜籽油。

12、 在热油倒碗中撒上芫荽。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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