鸡肉肠的做法大全家常菜（鸡肉肠的做法）

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1、 将鸡胸肉洗净，与姜蒜混合，用料理机压成糊状。

2、 加入鸡蛋和调料，搅拌均匀，上胶。(有淀粉水的此时也一起加入)

3、 就像这样。

4、 第一种方法：用肠衣填充，就像填充香肠一样。很难，因为肉馅不好操作。要足够耐心~

5、 我做到了。很可爱！

6、 做好之后，在上面打几个针孔，放进烤箱150度烤30分钟，然后200度烤10分钟就可以吃了。

7、 切片后比较稠，淀粉搅拌好的话会很嫩。我是杜坎，无淀粉~还是挺好吃的。

8、 第二种方法：用保鲜膜把肉酱卷成条状，两头紧紧拧在一起。

9、 用锡纸包起来，再卷起来。

10、 滚匀，入锅蒸30分钟左右。

11、 成品~每次多做一些放在冰柜里，随身携带。这种火锅，像豆腐，蔬菜，蘑菇之类的，做汤也很不错！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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