柚子的吃法有几种（柚子的吃法）

大家好，小奥来为大家解答以上问题。柚子的吃法有几种，柚子的吃法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 生食可用于胃阴不足，口渴心烦，饮酒过度，胃肠气滞，嗳气，食欲不振。

2、 柚子适量，带皮煎服，红糖调味，用于胃气不和，呕吐少食。

3、 你可以做葡萄柚糖。

4、 腌制方法：剥去外皮，注意全是青色的，不然会有点苦。然后横切成条，注意切薄一点。用开水焯一下，然后用冷水泡一两天。这段时间，换一两次水。换水时注意先把皮肤里的水挤出来，再放入新的水中(这样可以去掉苦味)。两天后，将皮从水中挤出，晾干备用。然后煮点白糖，像水一样煮(想吃辣可以放点进去)，把皮放进去一起煮一会儿。这就做了柚子糖。

5、 取五花肉500克，按照红烧肉的一般程序：先煮至八成熟——用甜酒裹皮——锅中放油——出锅，放入汤中，切片。将柚皮切片，放在每片红烧肉中间，放入碗中，均匀加入精盐、酱油、豆豉，放入笼中蒸至软烂。柚皮的白色果肉不仅能降低蔬菜的脂肪含量，还能起到消除油腻的作用。不仅营养效果极佳，柚子皮更是美容中的“一把好手”。

6、 柚子少许，取果肉与鸡肉一起蒸熟食用。

7、 配方：柚子1 ~ 2个，公鸡1只(约1000克)。

8、 制法：将柚子肉放入洗净的鸡肚中，然后将鸡放入搪瓷锅中，加入清水1500ml和适量葱、姜、黄酒、盐，再将搪瓷锅放入盛有水的锅中，隔水炖。

9、 功效：健脾补肾，化痰止咳。

10、 用法：每两周服用一次，连服三次，随餐服用。

11、 柚子茶是从韩国进口的健康饮品。柚子味酸寒，具有行气、消食、化痰、解酒、止痛等多种功能。韩国人用柚子和蜂蜜制作柚子茶，营养丰富，风味独特，保健效果好。

12、 1.所需材料：柚子1个、蜂蜜500g、冰糖100g(喜欢放多少都可以)、盐1勺、水适量；

13、 2.柚子上抹一层盐，刷干净；用刀刮去最外层黄绿色的皮，尽量薄，里面少带白色果肉，不然会很苦。这是柚子祛痰止咳的精华；

14、 3.柚子肉去皮，撕成小块；将剥好的黄皮切成约3厘米长、1毫米粗的细丝，越细越好；将切好的柚皮放入盐水中浸泡1小时；

15、 4.将腌制好的柚皮放入清水中，中火煮10分钟，会变软，去除苦味；

16、 5.将处理好的柚皮和果肉放入干净无油的锅中，加入小碗水和冰糖，中小火煨1小时，至柚皮厚实呈金黄色。煨的时候注意经常搅拌，避免粘锅。

17、 6.冷却后加入蜂蜜，搅拌均匀，制成蜂蜜柚子茶。放在密封的罐子里，放在冰箱里保存。饮用时，用温水冲洗。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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