怎么做卤蛋好吃又简单窍门（怎么做卤蛋）

大家好，小奥来为大家解答以上问题。怎么做卤蛋好吃又简单窍门，怎么做卤蛋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 1.准备肉桂、香叶、八角、冰糖等。按比例，然后把它们缝到一个料袋里，放在开水里熬汤。

2、 2.将准备好的鸡蛋和鹌鹑蛋煮熟，去皮。

3、 3.将去壳的鸡蛋和鹌鹑蛋放入炖锅中，小火炖30分钟至1小时，使酱汁的味道完全浸入煮熟的鸡蛋中。

4、 4.取出一个小鹌鹑蛋，尝尝刚做好的卤蛋的味道，调好口味，在卤汁中加入相关调味品，炖一会儿。

5、 5.关火，让卤蛋在汤里泡10个小时左右。第二天早上就可以品尝到美味正宗的卤蛋了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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