清炒甜豆的做法（甜豆的做法）

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1、 准备甜豆、胡萝卜、玉米、五花肉、盐、酱油、花生油。

2、 水龙头下用萝卜洗净泥，用削皮器削皮，切块。玉米去皮去玉米粒，洗净晾干。

3、 把甜豆去皮，把碎的挑出来扔掉。洗干净，沥干水分。

4、 锅中加热花生油，油开始起锅时转小火，倒入五花肉翻炒得肥油，倒出多余的肥油，将五花肉出锅盛在碗中。

5、 锅洗净，重新加热花生油，油开始起锅时倒入甜豆、胡萝卜仁、玉米粒，翻炒5分钟，加入半杯清水，加盖煮10分钟。

6、 等水差不多煮干了，加入适量的盐和酱油，翻炒2分钟，再放入炒好的五花肉，翻炒2分钟，关火，出锅。一个色泽诱人，咸香可口的甜豆就做好了，口感极佳。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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