首页 >> 精选知识 >

正新炸鸡排的做法(炸鸡排的做法)

2022-09-07 14:46:05  来源:新浪  用户: 
📌 本文为历史内容整理发布,信息仅供参考,请以最新信息为准。

大家好,小奥来为大家解答以上问题。正新炸鸡排的做法,炸鸡排的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 将去皮的鸡胸肉洗净,晾干,换成你想要的大小和厚度。

2、 用刀背拍打柔软度

3、 先把鸡排腌一下,加点盐。

4、 加入红酒

5、 加入碎黑胡椒。

6、 将半个苹果切片,用鸡排腌制。

7、 腌制20分钟到半小时,时间根据鸡排的厚薄来调整。

8、 取出腌制好的鸡排,均匀蘸上一层薄薄的面粉。

9、 把裹着面粉的鸡排卷在蛋液里。

10、 鸡排蘸蛋液裹面包屑。

11、 加热锅里的油,判断油温是否合适。可以往油里放几块面包屑,如果周围有气泡,能很快浮起,油温就合适了。

12、 将鸡排炸至两面金黄,捞出用吸油纸吸去多余的油。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

免责声明:本文由用户上传,与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。 如有侵权请联系删除!

最新文章