清蒸茄子夹肉馅的做法窍门（清蒸茄子夹肉馅的做法）
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1、将五花肉切成肉沫，将葱姜切成沫连同胡椒粉，料酒，盐及老抽后顺时针拌匀
2、将茄子洗干净去皮切块并从茄子中间切开一半
3、将肉馅夹在茄子切开的切口中
4、将装好肉馅的茄夹放在盘中，在锅中蒸20分钟
5、开锅即可食用美味的茄夹肉
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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