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榆树钱 吃法(榆树钱的吃法大全)

2024-01-18 15:32:31  来源:凤凰网  用户: 
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1、一、蒸榆树钱

2、1.先将榆树钱洗净,控水;

3、2.放入少许的盐进行搅拌;

4、3.放入面粉进行搅拌,最好让每片都均匀的粘上面粉;

5、4.放入少许的水,继续搅拌均匀;

6、5.在蒸锅内放入开水,将搅拌好的榆树钱均匀放入笼屉蒸十分钟左右;

7、6.将香油、醋、糖等调料调制成蘸汁;

8、7.出锅后,占着料汁食用即可。

9、二、榆树钱炒鸡蛋

10、1.将榆树钱洗净放入小盆备用;

11、2.将两个鸡蛋用打蛋器打散,倒入洗净榆树钱,放入少许的盐搅拌均匀;

12、3.热锅内倒入油,等油到八分热时,倒入搅拌好的榆树钱,小火慢煎,等两面均煎至金黄色,便可出锅。

13、三、凉拌生吃

14、1.将榆树钱洗净备用;

15、2.将少许西红柿、黄瓜洗净或其他备料(根据个人喜好选择),切块备用;

16、3.将榆树钱、黄瓜、西红柿混合,放入盐、糖、醋、辣椒油、搅拌均匀即可。

17、四、榆树钱粥

18、1.将榆树钱洗净、控水;

19、2.将锅内放入小米或大米,米将熟时放入榆树钱,继续煮5-8分钟;

20、3.可根据个人口味选择放入糖或盐及其他调味料。

21、五、榆树钱饼

22、1.将榆树钱洗净备用:

23、2.在盆内加入少许面粉或玉米面,倒入洗净的榆树钱,加入适量水进行搅拌,至糊状即可,同时可以加入火腿或其他菜进行调味;

24、3.将锅内倒入少许的油,煎至金黄即可。

25、六、榆树钱炒肉片

26、1.将榆树钱、木耳等洗净备用;

27、2.将猪瘦肉加入油、黄酒、淀粉搅拌均匀;

28、3.另用一小碗加入盐、酱油、黄酒、淀粉勾兑成芡汁;

29、4.锅内倒入油,放入葱姜蒜,煸出香味,再放入木耳、榆树钱、猪肉翻炒;

30、5.翻炒数次后加入勾兑好的芡汁,再翻炒均匀,出锅盛盘即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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