孕妇开胃菜谱100例(孕妇开胃菜谱)

大家好,小奥来为大家解答以上问题。孕妇开胃菜谱100例,孕妇开胃菜谱很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、孕妇开胃菜谱
2、1、番茄炒豆腐
3、材料:番茄、豆腐、酱油、白糖、盐、味精。
4、做法:先用开水把番茄烫一下,去皮,切成厚片。把豆腐切成3cm左右长方块。锅内放少许油,待热后,放入番茄小炒片刻,然后把切好的豆腐放入锅内,加少许酱油、白糖、盐、味精滚几滚,待豆腐炒透即可装盘。
5、功效:番茄味酸,含有大量维生素C,对骨、血管、肌肉组织极为重要;豆腐含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素。番茄与豆腐一块炒,既可以增加准妈妈的食欲,又可以补充营养。
6、2、芦笋瘦肉汤
7、材料:瘦猪肉,鲜芦笋,黄芪。油,盐,姜,葱,蒜。
8、做法:将瘦肉切片,用盐稍腌制一下,鲜芦笋切成段,葱、蒜切成碎末,姜切成片。锅烧热后放入油至六成热,放蒜末、姜片煸炒至香,再将肉片放入锅中划散,最后放入芦笋、黄芪,加水适量,煲汤至熟时撒上葱花即可。
9、功效:芦笋是一种高维生素、高蛋白的食物,且含有丰富的叶酸。此菜口味清淡,味道鲜美,适合孕期食欲不好的准妈妈。
10、3、香菇鸡肉猪肚粥
11、材料:香菇10克,鸡肉50克,猪肚200克,大米100克,姜丝适量。
12、做法:将香菇泡发后切成丝,鸡肉、猪肚洗干净后切成丝,和大米一起加适量的水煮沸后,加入姜丝和适量的胡椒粉,熬煮成软烂的粥,加盐、鸡精调味。
13、功效:猪肚有健脾胃、补虚损的功效,鸡肉有滋补养身的作用,准孕妇和产妇可经常食用这款粥,增加食欲和强身健体。
14、4、醋熘土豆丝
15、材料:土豆500克、植物油、醋、精盐、花椒、葱、姜丝、蒜片。
16、做法:土豆去皮洗净,切成细丝,洗去淀粉,控水。炒锅用旺火烧至六成热,先用花椒炸一下捞出,再放葱、姜丝、蒜片炸一下,随将土豆丝下勺翻炒,加醋、盐炒熟出锅。
17、功效:马铃薯有和胃调中、强身益肾、健脾益气等作用,马铃薯中含丰富的维B6,具有止吐作用,倘若多吃一点马铃薯,就可帮助孕妇缓解厌油腻、呕吐的症状,同时马铃薯也是防治妊娠高血压的保健食物。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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