有机小白菜怎么做好吃（小白菜怎么做好吃）

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1、小白菜300克，熟芝麻50克，姜片5片，盐14小匙。

2、1．取一耐热微波炉袋，放入油1大匙及姜片，以强微波3分钟爆香后挑出姜片。

3、2．小白菜洗净后对切，放入装油2大匙的耐热袋中，加盐拌匀，松绑袋口，以强微波3分钟煮熟。

4、3．小白菜放入大盘中，淋上芝麻即可。

5、小白菜文蛤汤主料：文蛤 辅料：小白菜 调料：精盐、料酒、清水、鸡精、姜片、葱花、淀粉、食用油 烹制方法： 将文蛤洗净用盐水泡30分钟后，冲洗净泥沙，煮至爆皮后打去浮皮用凉水冲泡冷后待用；小白菜洗好。

6、 2、坐锅点火放入油，油温4成热时，放入姜片爆炒香味时倒入文蛤炒至开壳后加入清水，开锅后加入盐、鸡精和小白菜，加入胡椒粉后再煮一会儿，出锅前撒入香葱末即可食用。

7、 特点：清鲜爽口。

8、葱油小白菜材料：小白菜（杭州叫毛毛菜）、蚝油、干辣椒（可加可不加）做法：小白菜洗净切去根部，在滚水里加一点盐、几滴油，把小白菜放进去焯至水再开 捞出过凉水，待用 姜切长细丝，葱切长细丝，干辣椒也剪成丝，放到码好的小白菜上面 小碗里加生抽、一点糖、一点醋、少许蚝油搅拌均匀，倒到小白菜上面 锅内热油，把花椒扔几粒进去，炸成花椒油，均匀的浇到小白菜上面即可。

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