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炸鸡柳的腌法(炸鸡柳的腌制配方)

2024-01-27 07:40:38  来源:网易  用户: 
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你们好,最近小奥发现有诸多的小伙伴们对于炸鸡柳的腌法,炸鸡柳的腌制配方这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、首先,将鸡胸肉切成小小的长条形

2、放入碗中,加入准备好的葱姜蒜,料酒,五香粉,黑胡椒粉,孜然粉,蚝油,鸡精,生抽,老抽,搅拌均匀,腌制4—5个小时左右,腌制时间越长,越入味

3、腌制好了后,将两个鸡蛋打散备用,再在两盯海个碗里分别放上面粉,和面包糠,然后用筷子夹起一块鸡肉先包裹一层面粉,再裹上鸡蛋液,最后在滚一圈面包糠

4、所有的鸡肉条都拒躲扯弄好后,在锅里倒入香油,大概八成热,将鸡柳条放入油锅中炸,炸到表面金黄,再炸一分钟左右就可以出锅了

5、炸好的鸡柳按照个人口味加入适量的孜然粉和辣椒粉,就可以开吃了狠颂

以上就是炸鸡柳的腌制配方这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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