炉面是哪个地方美食（炉面）
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你们好，最近小奥发现有诸多的小伙伴们对于炉面是哪个地方美食，炉面这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
猪肉适量，切片，用生抽、料酒腌制十五分钟。豆角去筋，洗净，用手掰成小段。用开水和面。姜切片，葱切段，备用。热锅入油，花椒大料和葱姜煸香，入肉片，炒至变色，加老抽和盐，稍炒出锅备用。洗锅空干，热锅入油，入葱段，豆角段全部倒进锅里，翻炒，加水至刚刚淹没豆角。擀面到薄薄的，从擀杖上从左到右一刀划开至图中所示的样子，然后切成细段。把熟肉放在豆角上，细面放到熟肉上，盖盖，先大火，后小火，炉到大概水干，关火，拌匀。捣蒜成泥，加陈醋，香油。舀一勺浇在炉面上。以上就是炉面这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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