怎样腌制酸甜蒜（酸甜蒜的腌制方法）

大家好，小奥来为大家解答以上问题。怎样腌制酸甜蒜，酸甜蒜的腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备一些大蒜，在大太阳底下暴晒半天，彻底让大蒜脱水。

2、拿来一把剪刀，如图，将大蒜的底部剪掉，去掉外表皮。

3、再剪掉上面的尖头，如图所示。

4、剪好后放置在一个小筛子里。如图所示。准备腌制。

5、将容器洗净，控干水分，放入多半罐蒜头如图。

6、在容器里先倒入一瓶香醋，再倒入白糖，，盖上盖子，摇晃容器，是白糖溶解在容器里。

7、再盖上密封住，放置在干燥通风处2个月后即可打开食用，尝一尝，味道酸甜可口，回味悠长。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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