红烧黄花鱼怎么做最好吃（红烧黄花鱼的做法最正宗的做法）

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1、红烧黄花鱼的做法步骤1黄花鱼去鳞去膛洗净。

2、2加入盐和白酒抹匀，往鱼腹内塞入姜丝，腌制15分钟。

3、3准备好辅料。

4、4把鸡蛋打散。

5、5黄花鱼均匀的裹上蛋液。

6、6取一平底锅，加少量的油烧热，放入黄花鱼，以中火煎至双面呈金黄色。

7、7炸香大料，加入葱姜蒜。

8、8放入酱油 醋 糖 盐 。

9、9加入开水，没过鱼。

10、10烧开转中小火烧至汤汁收干即可。

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