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炸五花肉的做法和腌制方法(炸五花肉的做法)

2024-02-29 10:40:36  来源:凤凰网  用户: 
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你们好,最近小奥发现有诸多的小伙伴们对于炸五花肉的做法和腌制方法,炸五花肉的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、首先,将五花肉切成均匀的薄片,接着打入2个鸡蛋

2、然后,加入1勺盐、2勺淀粉、2勺面粉、1勺花椒粉和少许白酒,用手抓均匀

3、腌制10分钟左右

4、然后,起锅热油,待有四成熟后,放入挂上面糊的肉片,小火慢炸

5、炸至表面金黄,捞出沥油,晾凉

6、开大火,锅中油烧至八九成热时,倒入肉片复炸,半分钟左右

7、炸至表面金黄,捞出沥油

8、接着就可以捞出来吃啦

以上就是炸五花肉的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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