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清蒸山药的吃法(清蒸山药)

2024-02-29 23:40:36  来源:搜狐  用户: 
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你们好,最近小奥发现有诸多的小伙伴们对于清蒸山药的吃法,清蒸山药这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、从市场上选购铁棍山药,以新鲜为主。可以买一捆放在家里,因为山药的保存时间很长,尤其是秋冬季节,常温通风保存,放几个月都不会坏。

2、把山药洗净。洗山药的时候,主要是把山药身上的泥土洗干净。有的人对山药过敏,洗完以后会发现手上的皮肤红肿、瘙痒。这种情况可以戴个手套再洗,或者洗完后用肥皂把手洗干净,过一会就会不痒了。

3、把山药皮削掉(也可不削皮),因为山药皮是可以吃的,而且山药皮内含有生物碱,食用后对皮肤美容是有效果的。但是如果有人对山药皮过敏,那么就只能去皮食用了。再切成一段段的,也可以直接用手掰断,这样更简单一些。

4、放在电饭锅蒸笼上蒸。这个步骤就非常简单了。你只要坐在沙发上看看电视,或者看看书,等饭熟了,山药也就熟了。当你打开锅盖,哇,一股山药特有的清香扑鼻而来。

5、装盘即可食用。你可以趁热吃,可以直接吃原味的,也可以蘸上白糖吃,蘸上白糖味道会更好哦。你也可以等它冷却后,就这样一截截拿在手里当零食吃。

以上就是清蒸山药这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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