请问怎样炸萝卜丸子（怎样炸萝卜丸子心不粘）
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你们好，最近小奥发现有诸多的小伙伴们对于请问怎样炸萝卜丸子，怎样炸萝卜丸子心不粘这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
把萝卜泡洗干净，去掉毛须。 把萝卜切成小丁，切丁脆，炸好的萝卜丸子隐隐还会有萝卜的水嫩脆爽。 把萝卜丁放在盆里，再加上肉馅和一个鸡蛋，肉馅的量也可以根据个人需要来调节。 再加入适量的面粉、盐和黑胡椒，搅拌均匀。 搅拌的过程中会因为盐的加入萝卜会析出水分，可以再加面粉搅拌成固态状。 锅中倒入适量的油，烧至五成热，用勺子舀或是用手的虎口挤出丸子放在油锅里炸。 待丸子都基本成型后，就用漏勺轻轻地推动一下，以防粘锅。 待丸子都炸成金黄色时，就可以捞出来，沥净多余的油分，好吃得让你停不下来哟。以上就是怎样炸萝卜丸子心不粘这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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