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烤牛肉干的腌制方法和配料(烤牛肉干)

2024-03-04 18:20:42  来源:腾讯  用户: 
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你们好,最近小奥发现有诸多的小伙伴们对于烤牛肉干的腌制方法和配料,烤牛肉干这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、首先,我们把需要的辅料,洗净,放在一个盆子里面备用.

2、将牛肉浸泡半小时去除血水,按照纹理切成长条或者小块,放入调料盆中,倒入料酒和酱油,搅拌均匀后,腌制6-12个小时,在这里,我建议各位家庭大还是多腌制一下,这样会更加的入味。

3、经过12小时的腌制,我们把腌制好的牛肉,拿出来,这个时候,我们发现牛肉的颜色变深,表明,我们腌制的味道已经进入到牛肉里面,这个八边时候我们把[锡箔纸]平铺在烤雁爱番盘上,然后抹上橄榄油,把牛肉摆好.

4、然后,我们在摆放好的牛肉上面抹财糟上食用油,这样烤出来的肉才会好吃.

5、我们把制作好的牛肉,放入烤箱温度调高至220°,调整时间根据个人情况,喜欢吃干点就久点.

以上就是烤牛肉干这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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