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炸土豆片怎样才能炸硬不回软(炸土豆片怎么能炸脆)

2024-03-14 15:20:37  来源:凤凰网  用户: 
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你们好,最近小奥发现有诸多的小伙伴们对于炸土豆片怎样才能炸硬不回软,炸土豆片怎么能炸脆这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

首先准备食材,土豆,油,调料! 将土豆打皮洗净,切片! 锅放水,烧开将土豆烫一下!捞出控水! 锅放油,烧开,将土豆放入,划开!稍变色捞出! 下锅,再炸,炸至颜色深黄,表皮起泡!捞出控油! 装盘,将盐,味精,撒上,即可!

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