生炒糯米饭

1

准备好食才，糯米洗净，提早浸泡一个晚上

2

五花肉洗净切薄片，香肠切片，香菇泡好切丁，其它蔬菜洗净切丁

3

把豌豆用开水焯熟

4

锅里油热，放入五花肉，中火煸炒至出油，盛出。

5

锅里油热，放下香肠煸炒至转色

6

放下胡萝卜与香菇，五花肉，加料酒，姜末煸炒

7

放入洋葱丁煸炒2分钟，加盐，糖，鲜抽，胡椒粉，鸡精，煸匀盛出

8

锅里油热，放入糯米，中火不停翻炒

9

炒至糯米粒透明

10

把所有的菜放入

11

加葱花，煸匀即可

1.炒糯米时要带些水炒，太干了不好炒.

2.鲜抽只能放一点，多了颜色太深.

3.糯米要提早浸透。

来自 美食天下 爱跳舞的老太 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜炒饭午餐晚餐

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