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生炒糯米饭

2024-05-16 18:44:55  来源:网易  用户: 
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【#生炒糯米饭#】

1

准备好食才,糯米洗净,提早浸泡一个晚上

2

五花肉洗净切薄片,香肠切片,香菇泡好切丁,其它蔬菜洗净切丁

3

把豌豆用开水焯熟

4

锅里油热,放入五花肉,中火煸炒至出油,盛出。

5

锅里油热,放下香肠煸炒至转色

6

放下胡萝卜与香菇,五花肉,加料酒,姜末煸炒

7

放入洋葱丁煸炒2分钟,加盐,糖,鲜抽,胡椒粉,鸡精,煸匀盛出

8

锅里油热,放入糯米,中火不停翻炒

9

炒至糯米粒透明

10

把所有的菜放入

11

加葱花,煸匀即可

1.炒糯米时要带些水炒,太干了不好炒.

2.鲜抽只能放一点,多了颜色太深.

3.糯米要提早浸透。

来自 美食天下 爱跳舞的老太 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类:主食家常菜炒饭午餐晚餐

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