水解是什么意思

1、物质与水发生的复分解反应。

2、由弱酸根或弱碱离子组成的盐类的水解有两种情况：

3、① 弱酸根与水中的H+ 结合成弱酸，溶液呈碱性，如乙酸钠的水溶液：

4、CH3COO- + H2O ←═→ CH3COOH + OH-

5、② 弱碱离子与水中的OH- 结合，溶液呈酸性，如氯化铵水溶液：

6、NH4+ + H2O ←═→ NH3·H2O + H+

7、生成弱酸（或碱）的酸（或碱）性愈弱，则弱酸根（或弱碱离子）的水解倾向愈强。

8、例如，硼酸钠的水解倾向强于乙酸钠，溶液浓度相同时，...

9、盐溶液中的阴、阳离子把持着从水中电离出来的氢离子或氢氧根离子能生成弱电解质的反应叫盐类的水解。还有有机物类中的水解，例如酯类的水解，是酯和水反应（在无机酸或碱的条件下）生成对应羧酸和醇的反应叫酯的水解，还有卤代烃的碱性水解，溴乙烷和氢氧化钠水溶液反应生成乙醇和溴化钠叫卤烷的水解，还有蛋白质的水解，最终产物为氨基酸等等

10、物质与水发生的复分解反应

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