正宗菠萝饭的做法
📌 本文为历史内容整理发布,信息仅供参考,请以最新信息为准。
正宗的菠萝饭,是一道色彩鲜艳、口感丰富的美食。这道菜不仅美味可口,而且富含维生素和纤维素,非常健康。下面,就让我们一起来学习如何制作一道正宗的菠萝饭吧。
准备材料
- 新鲜菠萝1个(选择成熟度高、香味浓郁的)
- 米饭400克(最好是隔夜饭,这样更加干爽,易于翻炒)
- 火腿或腊肠100克
- 胡萝卜半根
- 青豆或玉米粒适量
- 虾仁100克(可选)
- 鸡蛋2个
- 盐、胡椒粉、生抽、香油少许
- 花生油或橄榄油
制作步骤
1. 准备菠萝:首先将菠萝洗净,从顶部切开,用小刀沿着菠萝边缘划一圈,然后用勺子挖出果肉,注意不要挖破底部,留作容器使用。将挖出的菠萝肉切成小丁备用。
2. 处理配料:火腿、胡萝卜分别切成小丁;虾仁去壳洗净,用少量盐和胡椒粉腌制;鸡蛋打散备用。
3. 炒饭:锅中倒入适量花生油,先下入蛋液快速翻炒至熟,盛出备用。接着在锅中加入少许油,依次加入火腿丁、胡萝卜丁、虾仁等食材翻炒均匀,再加入青豆或玉米粒继续翻炒。最后加入米饭,调入适量的盐、胡椒粉、生抽调味,快速翻炒均匀,让每粒米都充分吸收调料的味道。
4. 加入菠萝:将之前切好的菠萝丁加入锅中,与米饭一起翻炒均匀,使菠萝的甜味融入饭中。
5. 装盘:将炒好的菠萝饭盛入事先准备好的菠萝壳中,撒上一些葱花或香菜作为装饰。
6. 完成:一道色香味俱全的正宗菠萝饭就完成了,可以趁热享用啦!
正宗的菠萝饭,不仅味道独特,还兼具美观,是家庭聚会或是朋友聚餐时的一道佳肴。希望你尝试做一次,享受这份来自热带的美味吧!
免责声明:本文由用户上传,与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。 如有侵权请联系删除!
最新文章
-
葫芦瓢捞饺子指的是生肖猪、指的是生肖猴、指的是生肖鼠。葫芦瓢捞饺子十二...浏览全文>>
-
爱动春心一红杏 女人天生爱八卦指的是生肖龙、指的是生肖牛、指的是生肖羊...浏览全文>>
-
莲叶团团杏花拆指的是生肖牛、指的是生肖鸡、指的是生肖马。莲叶团团杏花拆...浏览全文>>
-
八字不合指的是生肖龙、指的是生肖虎、指的是生肖兔。八字不合十二生肖中代...浏览全文>>
-
苦无胆识闯天下,始信劲草胜娇花指的是生肖狗、指的是生肖猴、指的是生肖牛...浏览全文>>
-
生财必须靠伎俩,尽快改变旧思想指的是生肖牛、指的是生肖马、指的是生肖鸡...浏览全文>>
-
宁静致远指的是生肖牛、指的是生肖鼠、指的是生肖狗。宁静致远十二生肖中代...浏览全文>>
-
死诸葛走生仲达,十八罗汉镇邪魔指的是生肖鸡、指的是生肖鼠、指的是生肖龙...浏览全文>>
-
桃红柳绿指的是生肖狗、指的是生肖马、指的是生肖蛇。桃红柳绿十二生肖中代...浏览全文>>
-
牛羊不辨家食草,虎视眈眈春满园指的是生肖猪、指的是生肖猴、指的是生肖鼠...浏览全文>>
大家爱看
频道推荐
