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85度c是什么标准

2023-07-23 13:40:04  来源:新浪  用户: 
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85度c是什么标准】“85度C”通常指的是一种食品加工中的温度标准,尤其在烘焙行业中较为常见。该标准主要用于确保食品在制作过程中达到安全的杀菌效果,同时保持食材的最佳口感和营养成分。

项目 内容
含义 85度C是食品加工中常用的杀菌温度标准,用于确保食品安全
应用领域 烘焙、饮料、乳制品等食品加工行业
作用 杀灭有害细菌,延长保质期,保留食物营养与风味
常见产品 蛋糕、面包、咖啡饮品等

通过遵循85度C的标准,食品企业能够在保证品质的同时,满足食品安全要求。这一标准并非国际统一,不同国家和地区可能有不同规范。

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