糖醋黄花鱼的家常做法视频窍门（糖醋黄花鱼的家常做法）

你们好，最近小奥发现有诸多的小伙伴们对于糖醋黄花鱼的家常做法视频窍门，糖醋黄花鱼的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 黄花鱼属于海鱼，鳞少，只有一根大刺，肉质成蒜瓣形状。所以对于这样的鱼类，适合的做法有很多。如果想要保证色香味美的话，红烧或者糖醋都是不错的选择。

2、 如果想要糖醋，需要准备黄花鱼、绵白糖、番茄酱、淀粉、白酒、食盐、食用油、葱、姜、蒜等材料。

3、 首先把黄花鱼处理干净。抽掉腥筋，用刀在鱼身两侧刮一刮。鱼头根据个人喜好自行选择。鱼身两侧打上花刀，垫上切好的葱姜蒜，再淋上一些白酒和水淀粉，去腥提香。腌制半小时左右。

4、 之后开火做锅，倒入一些底油。待油温上升，加入一些温水。之后依次放入番茄酱、绵白糖、食盐以及一些白酒，再加水淀粉调和，直至形成粘稠汤汁，即可收火。

5、 之后再次开火做锅，倒入食用油，待油温上升，把腌制好的黄花鱼下锅油炸，两面金黄即可捞出，沥干油分。淋上做好的汤汁，家常糖醋黄花鱼即可完工。

6、 在饮食界有只有一句话，没腿的肉要比有腿的肉好。这没腿的肉指的就是鱼肉。关于它的制作方法也有很多，而且对应不同的种类。所以希望大家沟通交流。

以上就是糖醋黄花鱼的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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