冰雪奇缘蛋糕怎么做（冰雪奇缘蛋糕）

你们好，最近小奥发现有诸多的小伙伴们对于冰雪奇缘蛋糕怎么做，冰雪奇缘蛋糕这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

先烤至一个海绵蛋糕，鸡蛋加糖加玉米糖浆冬天隔温水打发。打到能写出字的状态。加入过筛低筋面粉用翻拌不要画圈拌匀。再加入融化的黄油和牛奶拌匀。倒入5寸加高模具，方子是普通6寸的量入烤箱150度烤50分钟。蛋白糖，蛋白打发倒入煮到118度的糖水打硬，裱花袋加一点点蓝色素寄出棒棒糖的样子和自己喜欢的形状烤箱90度烘烤2小时。当然闲麻烦亲可以买插件。艾莎的魔法冰是用艾素糖加一丁丁点色素熬到200度倒入烤盘摊平，凉了就是冰块。淡奶油加细砂糖打到抹面状态。海绵蛋糕分成三片加上水果。抹平后再用一点点蓝色奶油抹个晕染。抹好先放冰箱。芝士奶酪调细腻加入糖粉，分次加淡奶油慢慢调到想要的稠稀度就可以淋面了。倒在蛋糕顶上用抹刀往开摊让它自然落下去，稠一点更像雪。装饰放上，艾莎公主摆件洗干净放上去就OK了。女孩子很喜欢。成品

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