豆皮卷金针菇的做法大全家常（豆皮卷金针菇卷的做法）
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将1把金针菇分成小份，豆皮切成长条小片。使用豆皮包住金针菇，用牙签进行固定。将蒜切成碎，生姜切成丝。在空碗中加入两勺生抽，一勺老抽、适量盐和两勺水搅拌均匀。再在一个空碗中加入适量淀粉，加入适量水搅拌成淀粉水。起锅烧油，加入姜蒜炒至焦黄转小火。放入金针菇豆皮卷，炒至豆皮微微焦黄，加入调料汁炒至到变色。加入淀粉水翻炒一会即可出锅。这样一份营养美味的金针菇豆皮卷就做好了。本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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