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韩式嫩豆腐汤(嫩豆腐汤)

2023-12-14 10:20:20  来源:新浪  用户: 
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你们好,最近小奥发现有诸多的小伙伴们对于韩式嫩豆腐汤,嫩豆腐汤这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、食材准备:豆腐不要太多,半块足够,记得是嫩豆腐,海鲜菇切成段

2、鸡蛋打散,平底锅倒少量油,倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮,鸡蛋液凝固就好,不要煎老了。卷起出锅。

3、把起锅的鸡蛋皮切成条状备用,其实切成别的形状也行哈

4、锅里放油烧热炒海鲜菇,大蒜放里面一起炒。炒软以后加适量开水。

5、倒入豆腐,鸡蛋皮,加生抽,蚝油,盐,中火煮6分钟,起锅前洒点胡椒粉和花椒粉做,还有洒入葱花。给孩子做的菜,不要加鸡精味精,鸡精味精虽是增鲜,但打破了食物本身的鲜味。

6、出锅就酱紫啦,豆腐很嫩,汤很鲜

以上就是嫩豆腐汤这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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