苦菜有哪些家常吃法和做法（苦菜有哪些家常吃法）

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1、苦菜 洗净 去掉根 和坏的部分

2、起锅烧水，等水烧开

3、把苦菜倒进去 煮五六分钟，捞出沥干水，装到盘子里。

4、拿个小碗调酱汁，放入切碎的蒜、葱、小米椒，倒入味极鲜、老陈醋、盐

5、搅拌均匀，酱汁做好了

6、把酱汁淋在煮好的苦菜上，家常夏日苦菜就做好了

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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