鱼胶炖汤的做法大全窍门（鱼胶炖汤怎么做好吃）

大家好，小奥来为大家解答以上问题。鱼胶炖汤的做法大全窍门，鱼胶炖汤怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、（一）、花胶煲鸡

2、【功效】：滋补养颜 延续衰老

3、1、花胶提前用冷水侵泡

4、2、花胶与姜葱水同煮15分钟，捞出切断3、鸡半只下锅飞水，水滚后5分钟捞出4、加入当归10克，枸杞15粒，姜5片5、加入花雕酒10ml去腥及吊味6、中火煮开后转小火，煲炖3-4小时

5、（二）、花胶炖老鸡

6、【功效】：滋补养颜1、老母鸡一只洗净入锅（在网上找皇海堂的老胶，效果更好一点）

7、2、花胶约20克泡软切碎3、加入蜜枣3颗、陈皮一小块、干贝适量4、加水烧开、撇掉乳沫、转小火炖3小时

8、（三）、花胶虫草花大 骨 汤

9、【功效】：滋阴养颜 补肾护肝增强免疫1、花胶20克左右提前冷水泡软2、花胶与姜葱水同煮15分钟，捞出切段3、大骨400克飞水5分钟，捞出待用4、加入虫花草10克左右，干淮山2-3片5、加水煮沸转小火煲炖约2小时

10、（四）、花胶炖雪梨

11、【功效】：清甜润肺1、花胶提前用冷水侵泡2、泡软的花胶姜片、葱花同煮15分钟3、煮好的花胶切块，雪梨去皮切块4、材料放入炖盅，加适量水、枸杞5、隔水蒸炖2小时，加冰糖

12、（五）、花胶 当归 炖鸽子

13、【功效】：补血疗伤 滋阴养颜1、花胶40-50克（1人两次分量）泡软切段2、乳鸽一只洗净后分四块，飞水3、加入当归、桂圆、枸杞、生姜适量4、加水煮沸转小火煲炖约2小时

14、（六）、青木瓜椰子 煲花胶汤

15、【功效】：美容纤体 滋阴润燥1、青木瓜一个，洗净去皮切小块（在网上找皇海堂的老胶，效果更好一点）

16、2、老椰子去硬壳，留下白色椰肉切小

17、3、椰汁一起放到锅里煲汤4、加水，放入花胶、青木瓜和椰肉5、汤滚后转小火煲40分钟

18、（七）、花胶花菇响螺煲鸡汤

19、【功效】：滋阴养颜 健脾益胃1、花胶与响螺片用清水泡发一晚2、生姜3片和泡好的花胶响螺同煮20分钟3、花胶剪成段，响螺片剪条状，泡凉水4、鸡1只去皮，鸡脚10只去指甲，飞水5、花菇去蒂，加入干淮山、枸杞、陈皮6、加水武火煮开后转文火煲1.5-2小时

20、（八）、花胶煲鸡脚

21、【功效】：清润养颜 补气补脚力1、花胶150克（3-5人量）用清水泡软

22、2、花胶和鸡脚200克加水加盖煮滚，飞水3、重新注入清水，加入适量的九层塔，煮滚4、整锅倒入电炖盅，炖2小时，加鸡粉调味

23、（九）、花胶洋 参炖乌鸡

24、【功效】：补血养颜 强身健体1、花胶用冷水侵泡至变软，剪切合适大小2、花胶放入加了2匙黄酒的滚水中滚5分钟3、乌鸡半只洗净飞水，捞出待用4、加水大火煮开后转小火炖1个半小时5、加适量枸杞、加盐调味，再炖15分钟

25、（十）、花胶瑶 柱 粥

26、【功效】：滋阴补肾 健脾补中1、花胶用冷水侵泡至软2、瑶柱洗净后用热水侵泡30分钟3、腰椎骨洗净飞水，煲2小时，骨头捞起4、骨汤中加入花胶瑶柱，煲1小时5、倒入大米，中火煮至米开花变粘稠6、加入适量盐，鸡粉、胡椒粉、撒上葱花

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本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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