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小动物面点的100种做法窍门(面点花样360小动物做法)

2024-01-08 18:12:19  来源:凤凰网  用户: 
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大家好,小奥来为大家解答以上问题。小动物面点的100种做法窍门,面点花样360小动物做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、准备主要食材,酵母用温水化开,白面、白面+黑米面分别和成两个面团,盖上醒发,中途每十分钟揉一次,让面团更加光滑。

2、把豆沙馅团成圆形

3、醒发好的面团做成一个碗状,里面放干面粉,像包包子一样把干粉包住,并按揉融合

4、做成大小相等的剂子,擀成面皮,不用太薄

5、把豆沙馅放在面皮上,包起来,封口朝下

6、取一块黑面团揉成细长条,切片分别做熊猫的眼睛、耳朵、鼻子

7、做成的生坯,我做了表情各异的熊猫,直接放在蒸锅里,继续醒发30分钟

8、醒发时间到,蒸锅上汽算起,蒸15分钟,然后静置2分钟左右再起锅就行了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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