家庭做小油条简单方法10分钟（家庭做小油条简单方法）

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1、把鸡蛋，盐，小苏打，泡打粉，白糖，黄奶油，放在温水里充分搅匀。

2、水逐次添加在面里，和成絮状揉成面团。用保鲜膜裹好放了冰箱里过夜冷藏9h。

3、早餐的时候，把面胚擀成10cm宽，1cm厚的长面，切条匀称一些。然后两两摞好，并用筷子压一下，这样油条胚好了。

4、锅内油温到达180度，拿起油条胚，抻一下，放入入锅中，等油条浮起，不断翻滚油条，直至金黄色，控油出锅即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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