迷你小八爪鱼怎么做好吃窍门（迷你小八爪鱼的做法）

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1、先把，切记头。内脏全都不要，内膜，再把，也可以两个爪子分成一份，。

2、把，，

3、烧半锅水，水滚后把八爪鱼放下，再捞出来控水备用。

4、锅烧七成热，放二勺花生油，先下姜丝和八角下去，小火煸出香味，再把焯了水的八爪鱼放下去过一下油。

5、只要，。

6、接着把翻炒均匀。

7、最后调制少量淀粉水，加一勺盐，半汤匙鸡粉，翻炒均匀即可。

8、成品。

9、总结

10、1.处理好八爪鱼。再分成一块块。

11、2.烧水把八爪鱼焯水。

12、3.放姜丝，八角把八抓鱼过下油再铲出来。

13、4.把洋葱炒软，辣椒炒至八成熟。

14、5.把炒好的八爪鱼再放下去一起翻炒均匀即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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