牛奶鸡蛋醪糟变成絮状（牛奶鸡蛋醪糟）

你们好，最近小奥发现有诸多的小伙伴们对于牛奶鸡蛋醪糟变成絮状，牛奶鸡蛋醪糟这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、醪糟2-3汤勺就够了，根据牛奶的比例。多的话也容易结块。

2、鸡蛋打散

3、牛奶和奶粉混合，中火加热至锅里往上冒热气，或者微沸周边冒小气泡。

4、入一克小苏打，迅速搅拌均匀

5、倒入醪糟煮沸

6、打圈淋入蛋液，转大火5-10秒蛋花浮起来迅速搅拌几下关火。（时间掌握好不要超过10秒）

7、出锅后撒上辅料就OK啦～

以上就是牛奶鸡蛋醪糟这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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